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盡管廚電產品大部分算舶來品,但和兄弟行業“衛浴業”不同,中國的廚電業市場份額并未大面積被外資品牌所覆蓋。
而在廚電業中有一個分支,無論從品牌知曉度、市場份額、渠道覆蓋,國內本土的企業都遠超外資品牌,那就是——抽油煙機業。
歐式煙機匹配中國“芯”民族品牌雄霸抽油煙機業
為什么廚房和衛浴有這么大的差別呢?帥康集團董事長鄒國營的這段話能為我們解惑:“中國的煙機發展曾經走入過誤區,“中看不中用”的歐式煙機差點給整個行業帶來災難。由此,也引發了煙機行業的第三次創新:歐式煙機匹配中國“芯”。
中國“芯”民族品牌雄霸抽油煙機業
中國“芯”民族品牌雄霸抽油煙機業
根據資料顯示,1999年,歐式油煙機開始進入中國,但當時的歐式機除了外觀好看之外,其產品價值并不高。原因在于洋品牌沒有深入了解中國的飲食文化,尤其是烹飪文化。中國的烹飪文化對吸油煙機有著特殊的要求,吸力要大,又要噪聲低,但按西式烹飪特點設計的歐式吸油煙機不適合中國。
當時,不僅國際品牌的歐式煙機水土不服,就連國內企業代工的歐式煙機也不適應中國市場。
后來,中式煙機的風機系統巧妙地設計到歐式煙機當中,將國人對煙機的功能需求與歐式機的外觀完美結合,既滿足了消費者對煙機高檔化的裝飾需求,又解決了歐式煙機不實用的難題。
在抽油煙機這一行,大多數消費者能夠叫得上名字,對其有一定肯定的外國品牌也就是西門子了。說實話在中國,我們的廚房操作中多是爆炒,產生的油煙非常大,與國外的狀況不同,所以國外那一套油煙機在中國行不通。
歐式煙機匹配中國“芯”民族品牌雄霸抽油煙機業西門子在中國抽油煙機業能夠占有一席之地,和其創下的“質量過硬,設計夠贊”的好口碑有關,并且西門子十分“接地氣”,在中國的本土化有不俗成績。但說到西門子,首先想到的是冰箱、洗衣機,絕對不是抽油煙機。騰訊亞太家居在走訪家電賣場時不少導購在談到公司產品時,往往會給出“性價比”不及國內品牌的評價。認為,西門子的生產制造也多是在國內進行,與國內產品并無多大差別,品牌價值使得售價略高于國內品牌。
而事實上,西門子也擁有一大批忠臣受眾,他們大多因為購買了西門子其他產品而對其產生了忠誠度。
國內大牌,競爭中的三巨頭:說到國內抽油煙機的三巨頭,無疑是方太、老板和帥康,其中又以方太與老板為首。三家企業在國內抽油煙機業的地位可以說是無可動搖,各自也有各自的所長。方太的的歷史放眼整個行業并不算最久,但足夠讓他有撐起整個品牌的底蘊。方太相關負責人曾公開表示,方太一直堅持“不上市”是為了做更好的產品與服務,方太是一個不唯求利潤的企業。歐式煙機匹配中國“芯”民族品牌雄霸抽油煙機業方太在新一代掌門人茅忠群也曾表示,追求利潤,或許能讓一家企業快速做大,但受使命驅動,或許才能讓企業走得更遠。方太的有一句家喻戶曉的廣告語:方太,高端廚電領導品牌。而支撐方太堅持“高端廚電,方太制造”的是公司的三大優勢。